西红柿坏了一点还能吃吗

不可以。一旦西红柿开始出现了腐烂的现象这就代表西红柿里面已经出现了大量的有害微生物，这不仅仅会影响到西红柿的营养价值，也会让西红柿的味道改变，不适合食用。西红柿虽然易于储存，但不建议多买。买多了吃不完的西红柿要放进冰箱进行贮存，并且不能放太久。西红柿既是蔬菜也是水果，洗净后可以直接生食，或者凉拌，榨汁或者炒菜都可以。西红柿烹饪时去皮后口感更佳，将西红树放入开水中浸泡几分钟，再用冰水浸泡一下，就能轻易去皮。