紫薯放多久不会坏

十到十五天。紫薯又叫黑薯，颜色呈紫色，质地与土豆、红薯、芋头等相似。在挑选紫薯时要注意不要挑选表面有黑色或褐色斑点的紫薯，也不要选择闻起来有一股霉味的紫薯，否则口感不好，要选择表面光滑，外形呈长条的紫薯，这样的紫薯口感要好一点。