明前茶可以煮吗

不可以。制作好的明前茶经过10到15天时间的放置后再饮用，口感是最佳的。经过适当的贮藏，不仅可以去除茶叶中的水分，而且可以减少甘味。冲泡前不要用开水，水温一般以80度为宜，茶叶越嫩、越绿，冲泡温度越低，茶汤越鲜亮，茶叶中的成分受到的损害也就越小。