玉米有几种

五大品种，黄、白、黑、杂玉米和糯玉米，其中以黄玉米和白玉米比较常见。

1、黄玉米：它是种皮为黄色，或略带红色的黄玉米。口感比较香甜。

2、白玉米：它是种皮为白色，或略带淡黄、粉红色的玉米。

3、黑玉米：它是玉米界中的特殊品种，其玉米粒的角质层含有不同程度的黑色素沉淀，乌黑且发亮。

4、糯玉米：口感比较粘糯，富含粘性的玉米。

5、杂玉米：在我国国家标准中含有本类以外玉米超过百分之五的玉米则为杂玉米。