火锅底料到底要不要炒

火锅底料决定炒不炒主要是要根据个人需求来决定，购买现成的火锅底料不炒也没问题，通常吃火锅都是先把火锅底料倒入锅中然后加水烧开，烧开之后加入火锅配菜即可开始吃火锅。而需要炒的火锅底料则需要先在锅中将火锅底料翻炒一遍再加入水或者高汤煮开。