江苏樱桃什么时候成熟

5月份左右。江苏樱桃成熟时，因果皮紫红发亮而出名，在2月份左右开花，在5月份左右成熟，11月份落叶。樱桃的果实形状为圆形和椭圆形，皮较厚，底色为红色，果实为紫红色，外表光亮鲜泽，质地松软，汁液较多，酸酸甜甜，甘口美味。樱桃较为珍贵，且樱桃最好能够新鲜着食用，不能一次吃完，一定要放在冰箱里冷藏。并且在选择樱桃的时候，应当选择连有樱桃蒂的，色泽光鲜呈现橙红色，果实饱满以及果肉呈现黄白色的，柔软多汁，并且没有坑陷的。