新鲜的小米椒怎么保存

冰箱冷藏保存。小米椒保存时间较短，极易变质腐烂。小米椒买回来之后首先需要用清水洗干净，之后再将小米椒的辣椒蒂摘下，将小米椒上面的水分给擦干之后再放进密封的保鲜袋里面才可以放进冰箱进行保存。小米椒还可以做成辣椒酱，这样也能延长保存时间。