荷兰豆也叫扁豆吗 飘香香 专业问答 1.9W 大中小设置文字大小 不是。荷兰豆长度较长,豆子较为圆。扁豆的种子较为扁平,外皮较薄,口感要更加爽脆。荷兰豆挑选时,要选豆荚较为饱满,颜色呈青绿色的最佳。荷兰豆颜色泛黄,则口感较硬。保存时,放入冰箱冷藏保存即可,可以保存三个月的时间。冷藏温度在零度最佳。 TAG标签:荷兰豆 扁豆 #