煮毛豆多久能煮好

5-10分钟。毛豆非常鲜嫩，所以煮制的时间不需要太久，水沸腾后煮制5-10分钟就可以捞出锅了。毛豆颜色翠绿，味道鲜美，常见的做法有：凉拌毛豆、五香毛豆、盐水毛豆、茶香毛豆、酒糟毛豆、毛豆炒肉丁等。挑选毛豆时可以观察毛豆的豆荚，新鲜的毛豆豆荚较硬。