丸子可以怎么吃

可以做成肉丸子，糖醋丸子，火锅丸子，炸丸子，关东煮丸子等。做肉丸子所需要的材料有：猪肉、食盐、葱姜、胡椒粉、生抽、料酒、食用油、剩米饭、淀粉、鸡蛋。在调丸子的肉馅时，可以加上一个鸡蛋，这样做出来丸子的口感不会发硬；同时加上2勺淀粉，可以使丸子的外皮更酥脆，不松散。