新年正月初八吃什么

馒头、面条、米饭、熬粥、饺子等含谷物的食物。新年正月，也是新年的第一个月份，正月初八是稻谷的节日，也被称为顺星节。在我国北方，吃饺子寓有进宝之意，并会在包饺子的时候，随机放入一枚硬币，用意是谁吃到了就财运亨通。而南方一般是用水煮和蒸饺子，蒸出的饺子，玉润玲珑，馅鲜味美。