咸鸭蛋怎么挑 飘香香 专业问答 8.76K 大中小设置文字大小 1、外观:好的咸鸭蛋色泽明亮,形状椭圆,手摸起来有一些粗糙。蛋壳完整漂亮,没有裂隙。2、好的咸鸭蛋对光看可以看到明显的气室,摇一摇能听到水声,如果没有听到水声,可能是坏掉的蛋。3、味道。好的咸鸭蛋味道咸香四溢,蛋黄流油而且色泽金黄艳丽。 TAG标签:咸鸭蛋 #