鸭脖是什么地方的特产

湖南、湖北、四川等地。鸭脖的肉比较少，几乎都是骨头，但是吃鸭脖主要是品尝鸭脖的味道，它有很多口味，比如甜辣味、中辣味、五香味。鸭货类的小吃除了鸭脖，还有鸭掌、鸭锁骨、鸭肠、鸭舌、鸭胗、鸭心等，鸭货几乎都偏甜辣一些，甜辣的小吃口感丰富，色香味俱全。