腐竹怎么吃比较好 飘香香 专业问答 3.06W 大中小设置文字大小 炒着吃。腐竹搭配螺丝椒、木耳一起炒制,需要准备泡发后的腐竹、螺丝椒、泡发后的木耳,锅中油热下入葱姜蒜爆香,依次倒入螺丝椒、木耳、腐竹,翻炒后加入盐、酱油、清水,炒制8分钟即可。腐竹炒制前,需要用温水提前泡4个小时,可以防止出现硬芯的问题。 TAG标签:腐竹 #