糙米又叫什么 飘香香 专业问答 3.4W 大中小设置文字大小 玄米。糙米是稻米经过加工而成的,去壳后的大米任然保留外皮、胚芽,其营养物质比起普通的大米更为丰富。糙米为椭圆形,根据米粒的长短分为特长米、长粒米、中粒米、短粒米等,口感较粗糙,质地较硬,在烹饪前需要将其浸泡才能更容易煮熟。 TAG标签:糙米 #