盐海带怎么腌吃

新鲜海带清洗干净后沥干水分，抹上大量的食盐后密封腌制即可。腌制好的海带等到要食用时取出适量，先清洗干净表面的食盐再用清水浸泡去除多余的盐分，在进行后续烹饪即可。腌制过的海带盐分较重，可以用于炖汤，炖汤既能稀释海带的盐分又能吸收海带的风味。