怎么把臭豆腐炸得又脆又好 飘香香 专业问答 2.79W 大中小设置文字大小 将臭豆腐表面裹上一层鸡蛋清,放入油锅炸至即可。炸臭豆腐使用的油温不宜过高,炸的时间不宜过长,以免影响臭豆腐的质地和美观。臭豆腐炸好后,可以添加酱汁一起吃,口味会更加丰富。炸好的臭豆腐需要趁热吃,口感会更好。吃不完的臭豆腐,可以放凉后,放进冰箱冷藏保存。 TAG标签:炸得 臭豆腐 #