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西安名吃街叫什么

西安名吃街叫什么

回民街。历史悠久,建筑风格独特,小吃应有尽有。回民街的小吃有以下几种:

1、灌汤包子,用羊骨头熬成的汤和调料汤打包子里面的肉,蒸熟后皮薄馅嫩;

2、牛羊肉泡馍,被称作是陕西一绝,羊肉泡馍吃起来余香满口、回味绵延;

3、西安镜糕,用糯米作为原材料蒸成形状像圆镜的糕点

4、金线油塔,吃的时候加入葱白、甜面酱以及杏仁甜浆混合搭配,别有一番风味;

5、甑糕,又被称作是水晶龙凤糕,用糯米、红枣做为原料,鲜艳有光泽、粘甜味美可口,是一道传统早点食品。

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