做豆腐的石膏可以用什么代替 飘香香 专业问答 3.39W 大中小设置文字大小 白醋、内脂。在做豆腐的时候加入石膏可以使豆腐凝固成型,但是石膏的采用率在下降,所以代替石膏的第一个方法就是加白醋和豆浆、清水也可以制作成凝固的豆腐,第二个方法就是用内脂来代替石膏,内脂和豆腐充分混匀后也可以得到成型的豆腐。 TAG标签:豆腐 石膏 #