大米怎么选 飘香香 专业问答 3.17W 大中小设置文字大小 1、看腹白。购买大米的时候可以看一下大米腹白的白斑,腹白比较大的大米含有的水分比较多不要购买。2、看硬度。大米越硬证明蛋白质的含量就越高,透明度也就越好,而且新鲜的大米会比放时间长的大米要硬,因此购买的时候可以用手掐一下大米粒。 TAG标签:大米 #