冬至为何要吃水饺和汤圆

冬至吃水饺不会把耳朵冻掉，冬至吃汤圆意味着团员美满。水饺和汤圆是传统的美食，制作的食材和烹饪的方式均不一样。水饺制作的食材包括面粉、清水、食用盐、肉末、蔬菜、食用油等，包好的饺子可以蒸着吃、煮着吃、用油煎着吃。汤圆制作的食材包括糯米粉、清水、白砂糖、芝麻等，可以煮着吃，炸着吃等。