烘焙原料有哪些 飘香香 专业问答 1.26W 大中小设置文字大小 鸡蛋,食用盐,高筋面粉,中筋面粉,低筋面粉,全麦面粉,玉米淀粉,细砂糖,糖霜,蜂蜜,麦芽糖奶油等。制作不同的烘焙美食所需要的原材料也有所差别的。制作蛋糕的时候,需要使用低筋面粉,而制作一些有嚼劲有口感的面包,则需要选择高筋面粉;喜欢奶味充足一些的,可在和面的时候加入一些牛奶或炼奶等。 TAG标签:烘焙 #