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大暑后吃什么

大暑后吃什么

大暑适合吃水分较多、口味清淡的食物:西瓜莲子汤、羊汤等。

1、大暑时节,天气炎热,需要大量补充水分,时令水果西瓜是很好的选择,价格便宜甜美多汁;

2、大暑时节,也是莲子成熟上市的时节,鲜甜美味的莲子汤正是传统的大暑食物。新鲜莲子口感清脆,莲子汤味道可口,营养丰富;

3、喝羊汤这个习俗常见于山东南部地区,当地叫法叫喝暑羊,这与当地的气候和农事有关。不过羊汤的味道不是所有人都能接受,处理好的羊肉炖出来的汤没有膻味,只有鲜味。

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