煮鸡蛋几分钟能熟

煮鸡蛋十分钟以内就可以全熟，鸡蛋当中含有丰富的蛋白质，营养价值很高。煮鸡蛋时间不能过短，也不能过长，十分钟时间刚刚好。如果鸡蛋煮的时间较短，鸡蛋黄就会成液体状态，俗称糖心儿鸡蛋。这时未煮熟的鸡蛋不建议吃，煮鸡蛋要保证最佳的时间，不要超过十分钟即可。如果时间过长，长时间高温就会破坏鸡蛋里的营养成分，所以煮鸡蛋要控制好得当的时间，开锅后调至中火煮鸡蛋便可。尽量不要大火煮鸡蛋，这样鸡蛋皮容易炸裂。也会流失鸡蛋里的营养成分。煮鸡蛋虽简单，重在掌握时间和火候上，大家在做煮鸡蛋时控制好时间即可。