高速钢白钢刀可以做菜刀吗 飘香香 专业问答 2.54W 大中小设置文字大小 可以。高速钢白钢刀的质地非常坚硬,将其制作成刀具也是非常的锋利,若是只是将它用于日常生活中切菜,可以使用较长时间,而且2-3年不打磨都会非常锋利,但白钢的市场价值较高,常用的菜刀大多都是不锈钢制作而成的,需要经常性的磨刀使其变锋利。 TAG标签:高速钢 钢刀 菜刀 #