鲜椰子可以加热吗

可以。椰子加热后酸味较为明显，口感略微降低。在加热时，不能直接加热，需要隔水加热。或是将椰子汁取出后，倒入容器中用微波炉加热即可。椰子可以直接冷藏，冷藏后的口感较为清爽。在挑选椰子时，椰青的椰汁口感较好，但其叶肉较嫩，比较涩口。