立夏吃烧饼代表什么

寓意身体健康，五谷丰登。烧饼口感外酥内软，保存时间较长，携带较为方便。制作原料简单，只需要面粉和酵母即可。酵母粉需要提前用温水兑好，发酵效果更好，面团放置常温下醒发一个小时即可。发酵好的面团体积会膨胀到原来的一倍，内部呈网状结构。