香椿烫多久最适合吃

三十秒左右。烹饪的时候绿叶蔬菜类的菜肴需要烹饪十五秒左右，茎类的烫三十秒。香椿的主要部分是嫩叶和嫩茎，可以烫三十秒左右，想熟一点的话可以烫六十秒。品种主要分为紫香椿和绿香椿等，紫香椿有黑油椿、红油椿等，绿香椿则有青油椿等。