大米被水泡了怎么处理

若量比较大的话，需要快速用冷风吹干或者摊薄一点在背光的通风处尽快风干，同时要确定大米干透了，可以多分几袋存放于阴凉且干燥的通风处。若是已经泡的膨胀了，可以风干后磨成米粉，然后做成食物，比如汤圆，米皮，或烧米糊。但是没膨胀的话不要晒，否则会成粉。