车厘子可以用热水泡一下吗

不要。车厘子的表皮非常薄，热水浸泡极易损伤，吃起来味道和口感均会大打折扣，直接用冷水或温水清洗即可；若想将车厘子清洗更加干净，可加入少量面粉后轻轻搓洗；若想达到消毒效果，可用淡盐水浸泡或是专门的果蔬清洗剂清洗。