碧根果什么时候成熟上市

10-11月份左右。碧根果是有国外引入中国的一种类似于核桃的品种，碧根果不能直接生食否则口感会比较苦涩，所以需要将其炒熟后再食用。碧根果除了炒熟后直接食用，也可以将其去壳后放入甜品或是面包的制作中可以增加食物的口感。