牛奶的营养成分有哪些

牛奶中的营养成分中所含三种不同的蛋白质，包括酪蛋白、乳白蛋白和乳球蛋白。蛋白质在进入人体后，会水解生成氨基酸，在产生的20多种氨基酸种，有8种是人体必需的。牛奶中的脂肪，与其他动物脂肪不同，消化率高达95%，使人不容易发胖。维生素A、B族，维生素C和钙等，常喝牛奶就能补充这些人体需要的微量元素。所以，多喝牛奶可以增加身体的营养所需。牛奶的营养价值高，可获得难度低，是补充营养的佳品。