花菜有几种 飘香香 专业问答 2.6W 大中小设置文字大小 4种。花菜品种有白花菜、绿花菜、紫花菜、橙花菜,最为常见的则是白花菜和绿花菜。花菜在炒制之前都可以先将其进行焯水处理,可以减少花菜炒制的时间,使花菜保持清脆香甜的口感,也可以使花菜保持自身的颜色,但烫煮的时间不宜过长。 TAG标签:花菜 #