春天吃绿豆芽可以吗

可以。春天绿豆芽的吃法有绿豆芽炖肉，绿豆芽炒肉，清炒绿豆芽，蚝油绿豆芽，凉拌绿豆芽，绿豆芽咸菜，绿豆芽包子，绿豆芽酱。绿豆芽的做法众多，且易操作。家常做法有绿豆芽炒肉，清炒绿豆芽，还可以用鸡蛋搭配。特色的做法，有绿豆芽咸菜和绿豆芽酱，另外也可用作馅料制作包子。