排骨焯水可以放醋吗 飘香香 专业问答 2.32W 大中小设置文字大小 可以的。通常情况下,运用排骨做菜都是需要做去腥去味处理的,这就需要利用沸水将排骨进行焯水。排骨焯水是可以放醋的,放一点点白醋进去,在焯水的过程中更容易去除排骨的表面杂质,可以更好的去掉血水,这样的焯水效果更好,排骨更干净。 TAG标签:排骨 放醋 #