水煮肉片是不是川菜 飘香香 专业问答 1.25W 大中小设置文字大小 是的。水煮肉片是四川菜系中的一种特色美食,主要以豆瓣酱和肉末、嫩豆腐、豆芽等食材为主原料制作出来的,食用起来鲜香麻辣、顺滑爽口。川菜除了水煮肉片,还有水煮牛肉、麻辣火锅、麻辣兔头、夫妻肺片等等,每一种菜肴都能看到满满的辣椒或是辣椒粉。 TAG标签:川菜 水煮 肉片 #