烤蛋挞需要提前预热吗 飘香香 专业问答 9.92K 大中小设置文字大小 需要。烤蛋挞之前烤箱应该预热到200℃,烤蛋挞的时候温度再调制到220℃。烤箱预热不应超过三分钟,也不能过短。若预热时间不足,烤箱里面的温度没有达到合适温度,食物烤熟会花费太长时间,或者烤出来的味道不好,影响口感,若预热时间过长,烤箱会烧坏,蛋挞会烤焦。 TAG标签:蛋挞 预热 #