鸡公煲适合在哪开店 飘香香 专业问答 1.85W 大中小设置文字大小 四川、重庆、云南和贵州等地。鸡公煲起源于重庆,有味道香辣,浓香滑嫩的特点。因味道偏辣,鸡公煲适合开在重庆、四川、贵州等地,可也根据口味的不同,分重辣、中辣或微辣。制作鸡公煲应选用公鸡,而母鸡的肉质偏老,不适合制作。制作鸡公煲可使用炒锅或砂锅。 TAG标签:鸡公 开店 #