木耳蒸多久

2至5分钟。鲜木耳在吃之前需要用水反复清洗干净，避免农药残留和渗入。干木耳是需要提前泡发的。泡发这个过程不需要太久，以2个小时左右为宜，不能超过6个小时。木耳泡发时用冷水热水都可以，热水泡发后的木耳烹饪时间可以减少一些。