腊月八号这天吃什么

腊八蒜、冰块、腊八豆腐、腊八面、麦仁饭、腊八粥等。腊八蒜是用大蒜泡制而成的，入口酸辣脆爽；腊八豆腐是用豆腐晒制而成的，是民间的风味特产；腊八面是用面条、蔬菜、肉末酱油等食材制作而成的美食；麦仁饭是用麦仁、牛肉、羊肉、花椒、草果、姜皮等食材煮制而成的美食。