鱼腥草常吃要注意什么

1、鱼腥草不能连着长时间吃，最多只能连续吃5到7天。鱼腥草不能多吃，吃之前要清洗干净。

2、鱼腥草有一股很浓的腥味，去腥味的方法：在锅里烧一锅水，在水里加入醋和盐。等水开了，把鱼腥草放进锅里，然后把火关掉，把鱼腥草放在水中烫两分钟后拿出来放到冷水里，腥味就可以去掉了。

3、鱼腥草可以和辣椒油，醋等调料凉拌就可以直接吃。

4、鱼腥草可以拿来煲老鸭汤。

5、鱼腥草可以拿来炖猪肺汤。

6、鱼腥草可以作为调料搭配其它凉拌菜一起吃，也是川渝火锅蘸碟的重要配料。