藜麦泡了一天还能吃吗 飘香香 专业问答 2.28W 大中小设置文字大小 不能。藜麦食用前需要浸泡约2小时左右,因为藜麦表面含有皂角苷成分,有苦味,并含有毒素,而且藜麦的质地坚硬,充分浸泡可以去除皂角苷,提高藜麦的口感,但长时间的浸泡藜麦容易滋生微生物及细菌,如果发现异味、腐败等变质情况,千万不可食用。 TAG标签:麦泡 #