鱼豆腐保质期一般多久

3-6个月。鱼豆腐的保质期一般在3-6个月，而具体要看其来源渠道。若是自制的鱼豆腐，在冰箱冷冻的情况下，一般的保质期为三个月；若是购买的鱼豆腐，一般的保质期在3-6个月之间，若是开封，建议尽快食用；如果包装出现胀包情况，则建议不要食用，此时鱼豆腐已变质。