椰子肉碎后怎么做甜品

椰子果冻，椰子慕斯，椰子糕以及椰子糖水等。椰子糖水的制作方法十分简单，只需要将椰子汁和肉以及白沙糖搅拌即可食用，冷藏后口味更佳。椰子糕则需要椰子，鱼胶粉，白糖，将椰子肉和鱼胶粉，水，白糖放入锅中搅拌，待鱼胶粉融化即可盛出待其凝固即可食用。