成都那么多串串店，哪家口味比较正宗？

餐饮提问：

成都那么多串串店，哪家口味比较正宗？

Deer83回答：

作为一个在成都zd生活多年的四川人，看到这个问题，必须回答一下。首先有一点很重要，就是不同的人有不同的口味，喜好不一样。不同的火锅店口味特点不一样。 直接说我的看法吧，这是经过我的狐朋狗友（绝大部分有效）证实过的。也是我经常向朋友推荐火锅的时候说一句话：在我的心中，火锅分两种，一种叫火锅，另一种叫麻辣空间。 我以前也认为火锅都差不多，包括成都最有名的川东王串串香，大宅门等。确实区别不大，无非是菜品的微妙差别。直到两三年前吃了一次版麻辣空间以后。我有了上面的观点。之后也吃了很多不同的火锅，到现在我依然坚定我的看法。 我的口味偏重，而麻辣空间刚好符合这一点，吃的时权候，麻和辣的感觉都非常的明显而且清新，不是很复杂的口感，很爽。其他很多火锅也麻也辣，但是我从来没有吃过比麻辣空间还清新的感觉，还有就是很多火锅——特别是讲究麻辣的口感的，很多吃到后面都会有一点发苦。而且很多火锅还会在你第二天上厕所的时候给你留下深刻的印象。

璇宝贝23回答：

玉林串串香，渝味李记串串香，当然比较火的还是蓉一锅豆花麻辣烫小郡肝串串，特色是郡肝，更绝的是牛肉，做法是牛肉裹香菜，芹菜，折耳根，泡山椒，更重口味，各有特色，生意都很火爆！

上善若水大静回答：

蜀儿郎串串不错，味道正宗，菜品又新鲜，价格还便宜。