菜市场旁边开一家奶茶店得当?

餐饮提问：

菜市场旁边开一家奶茶店得当?

pyz98回答：

下面带大家了解一下不适合开奶茶店的地方。 1.卫生条件比较差的街道、人流较少的巷内、菜市场附近的街道。 卫生和人流量是一家奶茶店能够成功的基础土壤，没有这两者的话，奶茶店就等若无根之木无源之水，是不可能成功的。 而菜市场附近虽然有人流量，却没有目标群体，也就是说菜市场附近的人很少会停下来买奶茶，因而也不推荐。 2.坡路上。 正常情况下，商铺的地形应该与道路路面基本处在一个水平面上，这样有利于顾客进店购物。 所以说，创业者在为自己的店铺选址时，尽量不要选择设在坡路上的店面或路面与商铺的地面高低悬殊的店面。 3.同一地区楼层比较高的地方。 这样的地方通常是不适合开店的，比如那些在二楼、三楼，甚至是更高楼层开设的店铺，并不方便顾客购物，而且效果也不好。 顾客通常看不见这些店铺挂在外边的招牌，因为人们走路时一般不会抬头向上面看。另外，这样的店铺商品补给与提货都多有不便。 4.商业网点已经基本配齐、居民固定或是居民人口增长缓慢的区域。 这样的地区不适合作为商铺开业的选址区域，因为在缺乏流动人口的情况下，有限的固定消费总量不会因为新的商铺开张而增加。