将花融入食物，微热花坊零食让人“春吃花”

鲜花不仅可以用来观赏，可以做花茶，也可以用来吃。老祖宗流传出来的俗语“春吃花，夏吃叶，秋吃果，冬吃根”，便证明了花也是可以吃的。其实“春吃花”的传统在我国由来已久，在唐代便有宫女采百花，和糯米一起捣碎蒸熟做百花糕。在清朝，以玫瑰花为材料的鲜花饼被送入宫廷，成为贡品。如今，在云南昆明，微热花坊以鲜花为主题，使用新鲜的花朵，制作出一系列的鲜花饼，让人“春吃花”。

鲜花饼，以鲜花为食材，将大自然融于食物之中，食之细腻，馥郁芳香。微热花坊零食，制作鲜花饼，秉承着一种“微热”的理念。微热，表达的是食材的新鲜和自然生态、工艺流程的细致入微和层层考究，在两者上一丝不苟，将新鲜和健康，通过鲜花饼表现出来。

微热花坊材料的鲜花，来自于云南。众所周知，云南有着鲜花王国之称，那里彩云飘飘，鲜花烂漫。鲜花又属于云南十八怪之一，只因云南鲜花四季常鲜艳。云南四季如春、日照充足，这里有着鲜花得天独厚的生长条件。用云南的鲜花制作鲜花饼，能够更大程度保留食材的新鲜和健康，这是微热花坊选择云南鲜花的原因。在采摘鲜花上，微热花坊也别具匠心。在采摘玫瑰花的时候，只采摘带着清晨雾气的玫瑰，这样的玫瑰融入鲜花饼，能够保证鲜花饼极致的口感。

(微热花坊零食鲜花饼制作材料玫瑰花瓣图)

虽然鲜花清香而鲜，但这并不是鲜花饼美味的全部。为了保证鲜花的“鲜”与“香”，微热花坊继续坚持“微热”理念，在工艺上细微入手。玫瑰鲜花饼制馅时，人工将玫瑰花取蒂，花瓣分为一瓣一瓣，加入砂糖轻轻揉搓……每一个步骤都精心去做，小心去做，不破坏花瓣的营养结构，将花瓣融入鲜花饼之中，细致入微的工艺流程下，制作出的鲜花饼不仅是食物，还是工艺品。表皮薄而剔透，透过薄薄的表皮，可以看见里面浅浅的玫瑰花色，咬一口，酥而细腻，口舌生津。

(微热花坊旗下玫瑰鲜花素饼)

除了“微热”，微热花坊还可以拆出来“花坊”，“花坊”便是微热花坊的主题。一直以来，他们以鲜花的主题，把大自然的鲜花，毫不保留地带到人们身边。花坊，代表着千姿百态的花卉。每一种花卉，都有着其独特的含义，而微热花坊，用他们的细致，将各种姿态的花卉融入食物中，做出不一样的鲜花饼。微热花坊始终以花为主题，做出玫瑰鲜花饼、玉兰鲜花饼、菊花鲜花饼等各具特色的鲜花饼。让鲜花饼的市场上百花争艳，各显其娇艳。

微热花坊，是一种理念，是一种姿态。将自然生态下的鲜花融入食物中，微热花坊一直散发着他们的热，以细致、精心做出好的鲜花饼。