大三阳吃什么食物好

大三阳在医学上又称之为慢性HBV携带者和e抗原阳性的慢性乙型肝炎，是一种比较严重的肝病，有大三阳的患者在饮食方面需要注意很多，不能随便吃油腻、高脂肪的食物。那么，大家知道大三阳吃什么食物好呢？下面就让我们一起来看一下吧。

一、大三阳吃什么食物好

1、百合 

经常适量食用百合可起到益气补中、益肺止咳的功效，并且其含有的秋水仙碱还具有抗肝纤维化和肝硬化作用。

2、木耳

 木耳属于天然真菌类食物，富含蛋白质、多糖，有助于益胃养血、滋养肝脏;其含有的硫、磷、铁、镁、钙、钾、钠、硒等微量元素，对肝脏大有益处，尤其是含有的微量元素硒，可以增强机体抗肿瘤功效。

3、蘑菇 

日常饮食中种类较多，如香菇、菜菇、金针菇等，其含有较多的糖类、维生素类、蛋白、无机盐、纤维素、硒等成分，对免疫力的调节、防癌都是很有益的。

4、胡萝卜 

胡萝卜富含维生素A，具有解毒、清热凉血、健胃消食等作用，同时还可起到间接预防肝癌的功效，日常饮食中富含维生素A的食物还有空心菜、青蒜、牛奶等。

5、菠菜 

菠菜富含叶绿素，经常食用有助于保持机体酸碱平衡、疏肝理气、舒缓压力、调节肝胆等，并且在很大程度上还起到防癌、抗癌的作用。

二、大三阳的饮食原则

1、富含维生素丰富的食物 

由于患儿的肝脏受损，容易造成维生素缺乏症，所以要注意维生素的补充。可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜，同时有助于于增强肝脏修复、解毒、止血的功能。

2、富含碳水化合物的食物 

乙肝大三阳碳水化合物的提供要适当提高，以利于肝糖元的储备，保护肝脏，维持肝脏的功能，可适量地补充纯糖食品如白糖，葡萄糖，糖果。

3、富含高蛋白类的食物 

蛋白质的营养价值比较较高，有利于肝细胞的再生和修复。可吃些豆浆、鱼汤、蛋羹、牛奶、瘦肉、鱼、鸡蛋、豆腐皮等。

4、富含脂肪的食物 

多吃脂肪含量丰富的食物，以满足人体对能量的需求。但是脂肪的摄入量不宜过多，过多的脂肪会造成脂肪过剩、血脂升高、心脑血管硬化。

三、大三阳的饮食禁忌

1、存放时间长的食物 

注意食物的新鲜度，发霉的食物中含有黄曲霉素，而黄曲霉素有非常强的致癌作用，可引发肝癌。

2、辛辣食物 

辣椒等对胃肠道有刺激作用，严重者可导致胃炎、胃溃疡。

看了上文中介绍的几种食物，你知道大三阳吃什么食物好了吗？其实，患有大三阳的病人应该多吃一些补气的食品，例如百合、木耳等，有利于提高自身免疫力和抵抗力，不能吃辛辣的，有刺激性的食物。只要在平时注意饮食，才能缓解病情。