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寿司的做法 炎炎夏日,吃寿司!я люблю суши! 寿司怎么做

寿司的做法 炎炎夏日,吃寿司!я люблю суши! 寿司怎么做

炎炎夏日,拒绝油腻,来一份清淡的寿司吧!ялюблюсуши!

食材明细

主料
  • 米饭 (250g)
  • 寿司紫菜 (2片)
辅料
  • 黄瓜 (2小条)
  • 虾仁 (100g)
  • 肘花火腿 (250g)
配料
  • 李锦记生抽 (适量)
  • 芥末 (适量)
  • 原味 口味
  • 技巧 (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

寿司的做法步骤

  • 寿司的做法 炎炎夏日,吃寿司!я люблю суши! 寿司怎么做 第2张

    1、虾仁用热水过一下,然后用李锦记生抽腌制10分钟。因为生抽本身味道就足,所以不用加盐了呦!

  • 寿司的做法 炎炎夏日,吃寿司!я люблю суши! 寿司怎么做 第3张

    2、黄瓜切条(可边做边偷吃!O(∩_∩)O哈哈~),肘花火腿切条(因为之前留下的比较少,只能切成一截截的了,有点不好看,请见谅哦!)

  • 寿司的做法 炎炎夏日,吃寿司!я люблю суши! 寿司怎么做 第4张

    3、1.米饭是提前蒸好的,记得要用温热的哦,这样比较有黏性。2.米饭里加入少许的生抽,给米饭增加点鲜味,也可以加入少许芝麻油,或者芝麻粒。这都是依个人口味吖(我没有加芝麻油,怕会有点腻)

  • 寿司的做法 炎炎夏日,吃寿司!я люблю суши! 寿司怎么做 第5张

    4、准备工作完成啦!可以开始制作咯!

  • 寿司的做法 炎炎夏日,吃寿司!я люблю суши! 寿司怎么做 第6张

    5、均匀的在寿司紫菜上铺上米饭,黄瓜条,肘花火腿,摆上虾仁!开始卷咯!卷的时候注意压一下合拢处,免得米饭外溢。

  • 寿司的做法 炎炎夏日,吃寿司!я люблю суши! 寿司怎么做 第7张

    6、成型了!开始切。注意:最好用带锯齿的刀,他可是紫菜的克星哦!看看切面图,嘿嘿,请大家自动忽略斑驳的案板啦!

  • 寿司的做法 炎炎夏日,吃寿司!я люблю суши! 寿司怎么做 第8张

    7、好咯!有点粗糙,但是希望大家可以喜欢!

小窍门

楼主长期在国外,国外的人很喜欢吃寿司,觉得无油烟,方便,这款寿司更是简单,如果夏日觉得烦热烦躁,不妨试试这道寿司吧!虽然这是源自领邦的食物,但是却可以在中国发扬光大,自己做寿司,烙上我们中国的印记!