茉莉花薄荷糯米粥的做法 茉莉花薄荷糯米粥怎么做

“爸爸最喜欢的茶就是茉莉花茶！家里从来不脱的。
所以我们家的孩子从小就是闻着茉莉花香长大的！
也就是因为这个原因，我对于茉莉花香，总有一股说不清道不明的喜爱！
我不喝茶，一喝就睡不着，但是我喜欢闻这个味道。

茉莉花的作用
1、行气开部。茉莉花所含的挥发油性物质，具有行气止痛，解郁散结的作用，可缓解胸腹胀痛，下痢里急后重等病状，为止痛之食疗佳品。
2、抗菌消炎。茉莉花对多种细菌有抑制作用，内服外用，可治疗目赤，疮疡，皮肤溃烂等炎性病症。

薄荷；性凉味辛，有宣散风热、淸头目、透疹之功，具有兴奋大脑、促进血液循环、发汗，与消炎鎭痛、止痒解毒和疏散风热的作用.

茉莉花薄荷糯米粥--有清热解暑、化湿宽中的作用，治暑热纳差、胃脘隐痛等症。对女性有痛经者更宜，经期也宜食用。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

茉莉花薄荷糯米粥的做法步骤

• 1、准备食才糯米洗净，浸泡一个钟头.薄荷洗净。

• 2、取砂锅，放适量清水，放下糯米，大火煮开，小火煮40分钟.

• 3、茉莉花先用开水泡好。

• 4、把薄荷放入

• 5、把茉莉花茶放入。

• 6、大火煮开，小火8分钟，加适量冰糖即可。

小窍门

1.吃时捞去花瓣与薄荷。
2.常常搅拌一下，防止粘锅底。
3.也可以先把茉莉花与薄荷放入清水煮几分钟，捞去，再放糯米下去煮。但是我感觉这样煮的时间长了，花的香味会减弱。